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Poner la tapadera....

Cuando la paja, el orujo, las cabezas y colas del año anterior estén metidos, se coloca el capacete.



Pero antes se debe...



...aislar todo. Para ello se aplica a todas las suturas una mezcla espesa para que el vapor no pueda escaparse por la parte equivocada.



La receta mágica:

La pasta aislante no procede de ninguna ferretería, el maestro sólo trabaja con medios naturales y se fabrica su propia pasta:
La receta mágica: Harina de centeno y agua, eso es todo!




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Destilación en imágenes / Agua y fuego

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